Agaricus

Korte beschrijving

Agaricus blazei Murill (in Japan Himematsutake, in China Ji Song Rohg, in Brazilië Cogumelo Piedade amandelpaddenstoel, Agaricus brasiliensis) is een paddenstoel die behoort tot de familie van de paddenstoelen en oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. De paddenstoel werd voornamelijk verzameld door mensen op het platteland van Sao Paulo in de buurt van het dorp Piedade. Hij werd voor het eerst beschreven door de mycoloog W. A. Murill in 1945. De introductie in de wereld vond echter plaats in 1960, toen Agaricus door T. Furomoto naar Japanse laboratoria werd gestuurd voor onderzoek. Hij werd pas in 1967 door de Belgische botanicus Heinemann in het botanische systeem opgenomen. De paddenstoel werd erg populair en wordt nu over de hele wereld commercieel gekweekt. Tot de grootste producenten van Agaricus behoren de Japanners.

Agaricus behoort tot de familie Agariaceae. De paddenstoel heeft een bruin-gouden geschubde hoed, waaraan hij ook zijn naam te danken heeft - de zonnenpaddenstoel. De hoed is ongeveer 2-12 cm in diameter, en de poot is even lang. Bij jonge paddenstoelen is het bol, maar naarmate ze ouder worden wordt het recht en 'rafelen' de uiteinden. Aan de onderkant van de hoed vinden we lichtgekleurde basidiosporiën bij jonge paddenstoelen en chocoladebruine basidiosporiën bij oudere paddenstoelen.

We willen u er graag op wijzen dat onze website geen claims meer mag maken die de indruk zouden kunnen wekken dat kruiden of paddenstoelen een geneeskrachtige werking hebben. De huidige EU-wetgeving verbiedt dit. Ook al bestaat de traditionele Chinese geneeskunde al duizenden jaren en is deze getest op talloze patiënten. Tegelijkertijd mogen we de effecten die door hedendaagse wetenschappelijke studies zijn aangetoond, niet eens noemen. Maar we geloven in het gezonde verstand van onze klanten. Voor gedetailleerde informatie over kruiden en paddenstoelen kunt u zoeken in de openbaar toegankelijke bronnen op internet. Waardevolle informatie is bijvoorbeeld te vinden op www.tcmencyklopedie.cz.